La recette du dimanche

Bonjour à tous et me revoici pour vous présenter une recette de gâteau d'anniversaire très simple mais qui donne un bel effet. Les enfants adorent ! Pourtant il n'y a pas besoin de pâte à sucre n'y autres techniques difficiles. Voici

LE GÄTEAU PETIT OURS BRUN

Voici la photo-ingrédients pour le réaliser :

 Et voici la recette "étape par étape":

#1 Faire fondre à feu très doux le lait et le chocolat. Remuer afin que le mélange n'attache pas au fond de la casserole.

#2 Quand tout est fondu, mélanger hors du feu pour obtenir une pâte brillante.

#3 Ajouter le beurre ramolli en mélangeant et laisser refroidir.

#4 Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a obtention d'un mélange mousseux.

#5 Ajouter la pâte du gâteau au chocolat, puis la farine petit à petit en remuant constamment.

#6 Incorporer les blancs d'oeufs montés en neige avec une pincée de sel.

#7 et #8  Beurrer et fariner un moule à gâteau et de moules à tartelettes (ou crumble pour moi). Verser la préparation et enfourner le gâteau à 160°C pour 35 minutes.

LE DECOR :

Pour le décor, il faut d'abord redécouper les gâteaux comme vous le souhaité.

Puis dessiner (sur une pochette plastique ou autre...) :

-2 yeux avec du chocolat au lait autour de l'oeil, du chocolat noir pour l'intérieur, un point  au chocolat blanc pour faire la pupille.

- 1 nez en chocolat noir

- 1 bouche avec les contours au chocolat blanc et l'intérieur au chocolat noir.

Mettre au frigo le temps que cela durcisse.

Ensuite, mettre un peu de pate à tartiner pour l'intérieur des oreilles et pour la partie en avant du visage. 

Voila ce que ça donne !

MON VERDICT :

J'ai beaucoup aimé faire cette recett, mais ce que j'ai préféré c'est voir la tête des enfants quand j'ai apporté le gâteau et les "waouh". Je me suis dis que mon 1er gâteau d'anniversaire n'était pas si nul que ça ! Je garde la recette pour peut être l'uitiliser encore et encore !

J'ai trouvé cette recette sur un forum vous pouvez la retrouver ICI, j'ai fait quelques petites modifications pour le décor 

Voici la version imprimable

LE_G_TEAU_PETIT_OURS_BRUN_Version_imprimable

Bon dimanche à tous !

Bonjour je suis ravie de vous retrouvez pour mon deuxième article !

Aujourd'hui je vais encore vous présenter un classique :

LES MADELEINES 

Voici la photo-ingrédients pour les réalisées :

 Et voici la recette "étape par étape" :

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Bonjour et bienvenue sur le blog http://recettedimanche.canalblog.com/ !

Le principe est simple, chaque dimanche je vous propose une recette très souvent (pour ne pas dire tout le temps) sucrée. N'hésitez-pas à commenter et à me donner votre avis pour permettre à ce blog de durer et de s'améliorer !

Pour commencer je vais vous présenter une recette qui a un petit goût d'enfance :

LES LANGUES DE CHAT

Appétissant non ?

Voici la photo-ingrédients pour les réalisées :

Et voici la recette "étape par étape" :

#1 Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé. Tamiser la farine. Travailler le beurre jusqu’à l'obtention d'une pommade.

#2 Ajouter le sucre en poudre, le sel, puis les blancs d’œufs un par un.

#3 #4 Incorporer la farine sans trop travailler la pâte.

#5 A l'aide d'une poche à douille lisse n°6, façonner des bâtonnets de 5 à 7 cm sur la plaque de cuisson.

#6 Faire cuire pendant 8 minutes au four. Les biscuits sont cuits lorsque les bords prennent une teinte brune. Le milieu doit rester blanc.